Il-kafè huwa parti integrali mir-ritwali tagħna ta’ filgħodu. Għandha s-setgħa li tqajjem is-sensi tagħna u tagħtina l-ispinta li neħtieġu biex nibdew il-ġurnata tagħna. Madankollu, il-kikkra tal-kafè perfetta mhix limitata biss għall-fażola ta 'kwalità u l-metodi tal-birra, iżda wkoll għad-daqs tat-tħin. Imma l-mistoqsija hija, liema kafè itħan huwa aħjar? F'dan il-ġdid, nesploraw it-tipi differenti ta 'grinds tal-kafè u l-vantaġġi rispettivi tagħhom.
1.Coarse Itħan
It-tħan oħxon huwa l-akbar daqs tat-tħin u għandu n-nisġa tal-melħ tal-baħar. Huwa komunement użat għall-istampa Franċiża u l-kafè Cold Brew. Il-vantaġġ ta 'tħin oħxon huwa li jippermetti ħin ta' estrazzjoni aktar bil-mod, li jirriżulta f'togħma aktar lixxa u inqas morra. Il-proċess tal-birra aktar bil-mod jippermetti li jiġu estratti aktar komposti tat-togħma mill-fażola tal-kafè, li jirriżulta f'esperjenza tal-kafè aktar sfumata u sħiħa.
2.Medju Itħan
It-tħin medju huwa l-aktar użat għall-kafè dripp, pour-over, u Aeropress. Għandu n-nisġa ta 'zokkor mhux raffinat jew ramel u huwa l-aktar daqs tat-tħin versatili. Itħan medju jippermetti estrazzjoni bbilanċjata tajjeb tal-kafè, b'bilanċ tajjeb ta 'togħma u aċidità. Barra minn hekk, huwa d-daqs tat-tħin għall-biċċa l-kbira tal-magni tal-kafè, li jagħmilha għażla affidabbli għall-kafè ta 'kuljum.
3.Fine Itħan
Itħan fin huwa l-iżgħar daqs tat-tħin u għandu nisġa bħal trab. Normalment jintuża għall-espresso, u l-kafè Tork. Il-vantaġġ li tuża tħin fin huwa l-estrazzjoni ta 'malajr tal-kafè, li tirriżulta f'togħma qawwija u qawwija. Il-kafè Tork, b'mod partikolari, huwa magħruf għall-aroma u t-togħma intensa tiegħu minħabba l-konsistenza mitħun fin. Madankollu, itħan fin jeħtieġ metodu ta 'birra aktar preċiż u jista' jkun ta 'sfida biex jinkiseb il-bilanċ perfett ta' togħma u mrar.
It-tliet daqsijiet tat-tħin għandhom il-vantaġġi uniċi tagħhom u jistgħu jintużaw għal esperjenzi differenti tal-kafè. Huwa kruċjali li tagħżel id-daqs tat-tħin korrett skond il-metodu tal-birra tiegħek biex tiżgura kikkra kafè bilanċjata u b'togħma.
Meta niġu għall-birra ta 'kikkra tal-kafè perfetta, id-daqs tat-tħin għandu rwol kruċjali. Kull daqs tat-tħin għandu l-vantaġġi tiegħu u jista 'jintuża għal metodi ta' brewing differenti biex tinħoloq esperjenza unika tal-kafè. Għalhekk, huwa essenzjali li tiddetermina liema daqs tat-tħin jaħdem l-aħjar għalik skont it-togħma u l-preferenza tal-birra tiegħek. Kemm jekk huwa Press Franċiż bla xkiel jew Espresso kuraġġuż, id-daqs perfett tat-tħin jista 'jgħolli l-esperjenza tal-kafè tiegħek għal-livell li jmiss.
